信楽焼 土鍋

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信楽焼の堆肥物が多く含んだ陶土を使って、やさしく暖かみのある表情に焼き上げた土鍋です。
出来上がりはテーブルにそのままオン。保温力の高い信楽焼の土鍋は、カセットコンロを使わなくてもあつあつのまま楽しめます。火から外したばかりの土鍋の底は熱いので、必ず鍋敷きを敷いてくださいね。

収納時に何かと邪魔になる持ち手を無くしました。縁が大き目なので、持ち手代わりにもなるデザインです。
蓋は逆さにして重ねれば、さらにコンパクトに！

直径約20cmの大きさは、1～2人前にちょうど良いサイズ。副菜や主食などお鍋以外のおかずが無い場合は1人前としても使えます。
直径約30cmの大きさは、4～5人前にちょうど良いサイズ。副菜や主食などお鍋以外のおかずが無い場合は3～4人前でも。市販のストレートタイプの鍋つゆ（3～4人前）がぴったり収まるのもこのサイズです。




伝統的なスカーレット色＝緋色は、その昔、琵琶湖の底にあった古琵琶湖層の土を練って作り、松の木をくべて火を起こし焼くことで生まれた独特の褐色のことを指します。現代の釉薬を用いて、熟練の技術者が窯の中での火の動きをも考慮しながら巧みに再現した、土鍋ではちょっと珍しい色です。

深い黒と茶の間の様な絶妙な飴色は、艶やかで品のある釉薬を使って焼き上げた信楽焼では定番の色です。使い込むごとに鈍く光る、風合いの変化をお楽しみください。



[サイズ]
小：直径 約 22 × 高さ 12（cm）
大：直径 約 28.5 × 高さ 15（cm）

[容量]
小：1000ml（満水容量）/ 700ml（適正容量）
大：2000ml（満水容量）/ 1400ml（適正容量）

[重さ]
小：約1600g
大：約2900g

[素材]
陶器

[色]
飴色：ameiro
緋色：hiiro

[生産国]
日本（信楽焼）

[製品仕様]
〇　食洗機 / 乾燥機（※家庭用に限る）/ 電子レンジ（※簡単な温めに限る、炊飯不可）/ オーブン（※急激な温度変化にはご注意ください）
✕　IH 
対応熱源：直火

[ご注意ください]
・商品によって色の入り方・風合いの出方には個体差があります。一つとして同じでない、唯一無二の出会いをお楽しみください。
・使用前には目止めが必要です。目止めをしていただくことにより、ヒビが入りづらく長持ちすると言われています。