今までごはんはstaubで炊いていましたが、友人宅でこちらの土鍋を使って炊いたごはんをご馳走になり、あまりの美味しさに衝撃を受けて乗り換えました。
staubも十分美味しいのですが、こちらで炊くとお米一粒一粒がすべてふっくら、適度にもちっとする感じで最高です。
炊き方が書いてある紙も入っていて、その通りにやれば失敗することもないです(因みに我が家はおこげ不要派なので火加減をやや弱めにしています)。
★マイナス1にした理由は、IHで使えないからです。我が家はこの土鍋を使うためにわざわざ卓上コンロを購入したのでそこだけが惜しいところでした。