菱三陶園
Homeland / 信楽焼 小鉢
信楽の土を使い、ろくろで丁寧に成形された小鉢です。
この独特の色味は天然の素材を活かした方法で精製されており、塗料などは使用されていません。
青萩の風合いは、長石と呼ばれる釉薬にもみ殻の灰を混ぜて塗布し、酸化させることで独特の淡いブルー系に発色したものです。
手のひらサイズの直径9.5cmの小鉢は、ちょっとしたおつまみの盛り付けだけでなく、ソースやディップ、副菜などにも。大皿に添えれば、華やかなワンプレートディッシュが完成します。
[サイズ]
横幅 9.5 × 奥行き 9.5 × 高さ 4(cm)
※多少の個体差があります。
[素材]
陶器
[生産国]
日本(信楽焼)
[製品仕様]
〇 食洗機 / 乾燥機(※家庭用に限る)
〇 電子レンジ
✕ オーブン
[ご注意ください]
・商品によって色の入り方・風合いの出方には個体差があります。一つとして同じでない、唯一無二の出会いをお楽しみください。
※ディスプレイの性能やご利用環境によって、商品の色が実物と異なって見える場合があります。予めご了承ください。
[商品コード]
591100
国内外で活躍する星つきレストランのシェフを顧客に持ち、一対一の関係を大切にした器づくりを提供する「菱三陶園」。斑点柄の風合いは”富士山の火山灰”を混ぜ込んだ灰釉を塗布して焼き上げ、一つとして同じ景色はありません。還元焼成にて高温で焼き上げるため、鏡面のような艶と硬質な素地が出来上がります。窯の中で火がどう動くかを考え、酸素量、湿度などを調整しながら、器に景色を出していく過程で生まれた、信楽焼の皿シリーズです。使い勝手の良い美しい形、そして料理が映える美しい色が特徴です。
「ホームランド(母国)」と名付けられたキッチンツールプロジェクト。日本の作り手たちとの対話を通じ、「使い勝手の良い、長く使いたいもの」を生み出しています。長く愛せる道具を一つでも増やすことで、捨てない、無駄にしない、サステナブル(持続可能)なキッチンを実現して欲しいとの思いを込めました。