信楽焼 フラット24cm

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信楽の土を使い、ろくろで丁寧に成形されたフラットプレート。
ホテルやレストランでよく見かけるこのお皿の形は、ワンプレートで盛っても綺麗に飾り付けて盛っても様になる形です。

24cmサイズはパスタやメインのおかずなどの盛り付けに。
小鉢にディップをのせて添えれば、テーブルがより華やかになります。


この独特の色味は天然の素材を活かした方法で精製されています。
２つの色は同じ材料・違う条件によって焼き上げられ、異なった色を表現しています。ですので、ものによっては鼠萩と青萩の中間の美しい色が現れることもあります。


ガラスのもとになる長石と呼ばれる石、米のもみを燃やしてできた灰、そして水の３つの材料で表現されています。
自然が与えてくれたエネルギーだけを利用して、釉薬をまとわせる厚さや焼きの温度を絶妙に調節し、釜の中に酸素をたっぷり入れて焼き上げることにより、まったく違う味わいをもった２色が生まれます。

高温で焼き締めるため、表面には鏡面のような美しい艶と、金属のカトラリーを使っても傷がつきにくい硬さがあり、洋食や和食、中華やイタリアンといったさまざまな顔立ちの料理にマッチします。



[サイズ]
横幅 24 × 奥行き 24 × 高さ 1.5（cm）

[素材]
陶器

[色]
鼠萩：nezuhagi
青萩：aohagi

[生産国]
日本（信楽焼）

[製品仕様]
〇　食洗機 / 乾燥機（※家庭用に限る）
〇　電子レンジ
✕　オーブン

[ご注意ください]
・商品によって色の入り方・風合いの出方には個体差があります。一つとして同じでない、唯一無二の出会いをお楽しみください。