関連コラム
イタリア、「Arte Legno (アルテレニョ)」社のオリーブウッド商品は、樹齢200〜300年の厳選されたオリーブウッドのみを使用し、丁寧にハンドメイドされています。 その材質は非常に強固で、ナイフなどの傷もつきにくく、何年も使うことによって味わいが増していきます。
ベテランの職人たちが、加工に最適な木材を厳選し、一つ一つ丁寧に加工を施しています。自然にノビノビ育てられたオリーブウッドの表情は個性豊かで、天然素材ならではの一点一点違った風合いが楽しめます。カッティングボードとして、食材を盛り付けてそのまま食卓へ、オリーブウッドの個性的な存在感は私たちの暮らしを豊かにしてくれます。