TIMELESS COMFORTに、人気ブランド「récolte（レコルト）」のキッチン家電が仲間入りしました。
何かと忙しくなる年末や、気心の知れた友人たちと集まるパーティーシーズン。大切な人と過ごすひとときを、もっと楽しく快適にしてくれる頼もしいアイテムをご紹介します。
2009年に日本で誕生したrécolteは、“今どきの暮らしにちょうどいい”を提案するキッチン家電ブランド。
日本の住まいに収まりやすいサイズ感、インテリアになじむカラー、そして無駄のない機能と手頃な価格を大切にしています。
洋服や家具を選ぶように、選ぶ時間からワクワクを。お気に入りのアイテムを並べて、キッチンに立つたび嬉しくなる毎日を。
毎日の料理を、もっと楽しく、おいしく届けてくれます。
今回登場したラインナップの中から、おもてなしシーンで特に大活躍するアイテムベスト3をご紹介します。
メニューに迷ったら、お肉やお魚を彩り豊かな野菜やハーブと一緒にグリルするだけで立派なごちそうに。目の前でジュージューと音を立てながら仕上げるライブ感は、食卓を一層盛り上げてくれます。専用プレートだけでなく、お手持ちのIH対応フライパンや鍋が使えるのも魅力。メインのグリル料理を楽しんだあとに温かいお鍋へシフトする、といった使い方も自在です。
パーティーに欠かせない揚げ物ですが、「油の後片付けやにおいが気になって億劫……」という方にはこちらがぴったり。オイルスプレーを吹き付ける程度のわずかな油分でカラッと仕上がるため、ヘルシーなうえに後片付けも手軽です。
いつものサラダや前菜も、ひと工夫でおもてなし仕様に。ボタンひとつで食材を均一に刻んでくれるので、華やかなチョップドサラダも手軽に完成します。素材の味を活かした自家製ドレッシング作りにも重宝するアイテムです。
パーティーメニューにはもちろん、肌寒い季節に恋しくなるスープやおかゆなどの温かい料理を自動で調理してくれる、レコルトを代表する大人気アイテム。冷え込むキッチンに長く立ち続けるのは少し億劫なものですが、食材を入れてスイッチを押せばあとはおまかせでOK。忙しい毎日の食卓を温かく支えてくれます。
サイズは2種類。レギュラーサイズが600ml（最小容量は300nl）、ラージサイズが1,000ml（ホットでの調理は800ml、最小容量は400ml）まで調理が可能です。
「自動調理ポット」を使った、この季節におすすめのメニューをご紹介します。
基本のかぼちゃのポタージュ
かぼちゃ本来のやさしい甘みとコクをぎゅっと閉じ込めた、からだの芯からほっと温まる王道ポタージュ。
じっくり煮込んだようななめらかな口当たりは、肌寒い日の朝食にはもちろん、ディナーやパーティーの始まりを告げるスターターにもぴったりです。
バゲットを添えたり、仕上げに生クリームや黒こしょうをひとふりするだけで、おうちで手軽にレストランのような特別な一杯が楽しめます。
材料（約3人分）
牛乳…300ml
玉ねぎ（2〜3cm角に切る）…1/4個（50g）
かぼちゃ（皮・種・わたを取り、2〜3cm角に切る）…200g
バター…10g
塩…小さじ1/2
トッピング
生クリーム、クルトン、パセリ（刻む）
作り方
① 材料を「牛乳」→「玉ねぎ」→「かぼちゃ」→「バター」→「塩」の順に入れる。
② 【SELECT】ボタンを押し、【POTAGE&PASTE】モードを選ぶ。
＊できあがったら器に注ぎ、トッピングはお好みで。
point！
材料を入れる順番は、液体、やわらかいものから入れてください
本格的な調理家電のほか、パーティーを盛り上げるワイングッズなどギフトにも喜ばれるアイテムを豊富に取り揃えています。ぜひ店頭やオンラインストアでチェックしてみてください。
