日本各地で昔から受け継がれてきた「うつわ」のカルチャー。
今回はほんの一部ですが、豊かな風土と職人の技が息づく様々な産地から魅力的なアイテムを集めました。
お気に入りのうつわをひとつ手にとって、テーブルの上で心地よい旅気分を味わってみませんか?
滋賀県甲賀市信楽町で作られている信楽焼(しがらきやき)は、実用性と素朴な味わいを兼ね備えた陶器です。たぬきの置物でも親しまれている温かみのある風合いが最大の魅力。窯の中で灰がかかって生まれる自然のグラデーションやビードロ釉の表情は、土本来の力強さと上品さを一度に感じさせてくれます。その確かな佇まいと使いやすさから、最近では業務用や普段使いのうつわとしても広く愛されています。
岐阜県東部の多治見・土岐・瑞浪市などで作られる美濃焼(みのやき)は、豊かな多様性を持ち合わせた、毎日の食卓に欠かせない焼き物です。「特徴がないことが特徴」と称されるほどスタイルが豊富で、志野や織部といった伝統的な技法から、現代のライフスタイルに溶け込むモダンなデザインまで幅広く揃います。洋食器メーカーや大型工場も多く構える一大産地だからこそ生まれる、現代の暮らしに応じた使いやすさと親しみやすさが魅力です。
福岡県朝倉郡で作られている小石原焼(こいしわらやき)は、実用的な美しさを追求した伝統的な陶器です。最大の魅力は、ろくろを回しながら鉋(かんな)や刷毛、櫛を使って手作業で描かれる独特の装飾技法。規則的に刻まれる「飛び鉋」などの模様は、素朴でありながらどこかモダンで上品な表情を魅せてくれます。伝統工芸品のお土産としてはもちろん、全国の民芸店でも非常に人気の高い産地です。
画像:©福岡県観光連盟 提供
いかがでしたでしょうか。気になる産地や焼き物は見つかりましたか?
次の旅行の目的地として思いを馳せてみるのも素敵ですね。これらの「うつわと一緒に使いたいおすすめの道具」も合わせてご紹介します。