SAMBONET

「SAMBONET（サンボネ）」は、北イタリア-ベルチェリー大聖堂の金銀の製造、修理を任されていた、卓越した金細工職人のジョセフ・サンボネとその息子によって、1826年に誕生した創業190年の老舗テーブルウェアメーカーです。世界中のホテル・レストランで広く使用され、圧倒的な支持を集めていることが、そのクオリティや使いやすさを物語っています。

TIMELESS COMFORTがセレクトしている「1965 Vintage Collection」は、錆などの発生率も極めて低く、耐食性・耐久性の高い18/10ステンレススチール製の表面をヴィンテージ風に加工し、1960年代のデザイン精神を彷彿させる、どこかノスタルジックな雰囲気の漂うキッチンウェアです。

お鍋のハンドル部分はアンティーク調の真鍮を採用。シンプルなシルバーの本体にクラシカルなデザインの真鍮ハンドルが映え、キッチンに置いておいておくだけでもさまになる美しい佇まいです。デザイン性だけでなく、ハンドルへの熱の伝わりにくさにも配慮しています。

鍋底面は本体底面にアルミプレート2枚を張り合わせ、ステンレスプレートでカバーするサンドイッチ構造を採用。効率的な熱伝導を可能になっています。

エレガントなラインと、ヴィンテージの質感のバランスが秀逸なカトラリーは、ヴィンテージ加工商品にありがちなトゥーマッチなフェイク感がなく、上品で味わいのある仕上がり。

アンティークのカトラリーには憧れているけれど、ちょっと抵抗があるといった方にもおすすめです。