GLOBAL

国内にステンレス包丁が普及し始めた頃、吉田金属工業は次なる製品開発を進めました。それが、オールステンレス一体構造包丁“GLOBAL(グローバル)”。「包丁は木柄」という既成概念に捉われない発想から、シンプルかつ唯一無二のプロダクトデザインへと到達しました。心地よい切れ味と耐久性、さらに衛生面やデザイン。削ぎ落とした美しさは世界中で人気を博し、国内でも徐々に評価を高めていきます。発売から40年近く経った今もなお、GLOBALは「美しい包丁」としてあらゆる国のキッチンで愛され続けています。