【ツヴィリング】
ツインストンプロ
日常の研ぎ直しからプロの切れ味まで
仕上砥、光沢仕上砥の2種類の砥石を使用できる両面砥石です。
さらなる切れ味と輝きのある刃先に仕上げるのに最適です。通常の包丁はもちろ高硬度の包丁の切れ味も甦らせることができます。
使い方
平坦で安定したテーブルなどの上に置きます。少量の水を砥石の表面にかけます。包丁を砥石に対して45°の角度におき、刃先を手前に向け、刃先全体を使うように大きく動かしながら研ぎます。包丁を裏返して、砥石の奥側に一定の角度を保ちながら研ぎます。
[製品仕様]
砥石のケース裏面にラバー付きで、収納はもちろんケースをそのまま研ぎ台としてお使いいただけます。
[サイズ]
20 x 8.5 x 4.2㎝
[素材]
石、ラバー
[原産国]
日本
[取り扱い方法]
食洗機：×