【KIWAKOTO】
UMI Chopstick
箸先約1㎜の繊細で軽い、口運びの良い竹箸。 竹の素材を生かしたつくりで滑りにくく、細かい所作に適しています。
細くて華奢に見えますが、竹がしなり、折れにくいのが魅力です。 食事を口に運ぶ際、1㎜の箸先はその存在を消し、直接的に口の中に料理の風味が広がります。一度使いだしたらやめられない、料理をより美味しくいただくことができる箸です。
[製品仕様]
白竹:伐竹後、油抜きを行い天日干し、丁寧に磨き上げられてつくり出されます。人の手を加えることで、竹の素材の持ち味を引き出し、様々な景色を楽しむのです。
胡麻竹:真夏に職人が竹藪へ入り、竹の上部を切り取って、枝打ち。半枯れ状態にするとことで表皮に黒い胡麻のような斑点が現れます。人の手を加えることで、竹の素材の持ち味を引き出し、様々な景色を楽しむのです。
図面竹:生育過程で、硫酸と砂を混ぜた溶液を刷毛で竹の表皮に塗り、文様の下地を整えます。伐採後も磨き上げなどの加工を重ねていきます。人の手を加えることで、竹の素材の持ち味を引き出し、様々な景色を楽しむのです。
[サイズ]
頭:0.6×箸先:0.1×長さ:23cm
重量:7g
[素材]
京銘竹
[ご注意ください]
食洗機はお勧めいたしません。